最初の一皿は、塩から
焼肉は塩から始めるのが定番です。タレの甘みが入る前に、肉そのものの味を確かめられるからです。太子町の当店ではお料理メニューに「塩焼き・ねぎ塩焼き」のカテゴリーを設け、8品をご用意しています。
ねぎ塩という選択
塩だけでも十分ですが、刻みねぎとごま油の香りが加わる「ねぎ塩」も外せません。脂の軽い部位と合わせると口の中がすっきりして、次の一皿に進みやすくなります。
盛り合わせと組み合わせて
塩物を先に、そのあとに盛り合わせへ。特選牛盛り合わせ（3,300円・税込／焼き野菜付き）は、その日の特選肉から選んだ内容でお出ししています。
ご来店案内
営業時間は17:00〜翌0:00（L.O.23:00）、水曜定休。ご予約は079-277-7029、ネット予約は当日21時まで承っています。