タレと塩を行き来する
焼肉を最後までおいしく食べるコツは、タレものと塩ものを行き来することだと思っています。太子町の当店では「塩焼き・ねぎ塩焼き」に8品をご用意しています。
ねぎ塩が効く理由
刻みねぎとごま油の香りは、脂の重さをいったんリセットしてくれます。カルビやホルモンで少し重くなってきたところに挟むと、また食べ進められます。
組み立ての一例
塩もので始める。盛り合わせでメインを楽しむ。ねぎ塩を挟む。ご飯もの・一品で締める。お料理メニューは13カテゴリーありますので、好みに合わせて組んでみてください。
ご来店案内
兵庫県揖保郡太子町蓮常寺346-4。営業17:00〜翌0:00（L.O.23:00）、水曜定休。ご予約は079-277-7029まで。